Com os dias contados para a chegada da temporada de
praia na Capital, os restaurantes já realinham planejamentos e a prospecção dos
ganhos para o verão mais quente da região
Texto e fotos: Luiz Henrique Machado - @oluizjornalista
Pôr do sol atrai turistas e amantes dos esportes
para a Praia da Graciosa
Previsão de tempo bom para os negócios nos próximos
dias, com indicativo de muitos empregos, renda e lazer, acompanhando as altas
temperaturas nas férias palmenses. Pelo menos é o que prospectam empresários do
setor de restaurantes, bares e hotéis da Capital, onde o clima quente já
faz os ambulantes saírem para vender guarda-sol nos endereços mais movimentados.
O acessório gigante até se conecta com o meme que faz
referência a Palmas, dizendo que aqui “tem um sol pra cada um”. Mas
brincadeiras à parte, o meteorologista Francisco de Assis, do Instituto
Nacional de Meteorologia (INMET), adianta que junho e julho serão mesmo
“daquele jeito”.
“Para junho, a temperatura vai variar entre 34 e 36
graus. E a umidade relativa do ar começará a baixar para patamares entre 20% e
30% já na segunda quinzena”, disse. “Julho é o período de muita incidência
solar no Tocantins e também ficará com baixa umidade", alerta Francisco.
No calçadão da Praia da Graciosa, restaurantes
combinam clima by night conectado com a areia e o Lago de Palmas
O turista de
passagem pela Capital tem na Orla de Palmas praticamente um roteiro
obrigatório. E a Praia da Graciosa concentra a maioria dos atrativos, sobretudo
a partir do final da tarde, com o pôr do sol de tonalidade variando de azul
para alaranjado, encantando a todos.
Quem aprecia, pode fazê-lo com os pés na areia, ou
mesmo na água fresca do lago, propícia para o banho. Vale a pena também,
aproveitar os passeios de flutuantes, caiaques, ou de stand up paddle.
"Na temporada de praia, sempre temos que
contratar mais pessoas para compor nossa equipe, devido a esse aumento do
público. Somos uma empresa familiar e, em julho, vamos ampliar os dias e
horário de funcionamento, das 9h às 19h. E para as noites de lua cheia, vamos
atender até às 22h", disse o empreendedor Rafael Felipe (@rafaelfelipepmw), publicitário e dono de um pequeno negócio de locação de prancha de stand up padlle, e atualmente cobra R$ 40,00/hora.
Com as noites igualmente quentes, os bares,
restaurantes, bistrôs e lanchonetes procuram formas de atrair os palmenses e
visitantes. Os points variam de endereços e vão de ambientes aconchegantes,
requintados, com direito a ar-condicionado e música ao vivo, àqueles com a boa
música executada pelos artistas locais e DJs, sob o tempo aberto, mas não menos
acolhedor.
Amaggeldo Barbosa informa que comerciantes
precisam estar preparados para receber bem os turistas
"Por natureza, Palmas tem praias permanentes que
movimentam o setor turístico o ano todo, e, no período que está chegando, ainda
haverá as férias escolares com milhares de crianças cheias de energia pra
gastar, e as pessoas saem de outras regiões para vir para cá”, relata Amaggeldo
Barbosa, analista técnico do SEBRAE Tocantins [@sebraeto]. “Comerciantes em
geral precisam estar preparados, com plano de marketing, com cozinheiros, garçons,
barmen, e outros colaboradores capacitados. Além do setor de compras organizado
e o cardápio ajustado com preços praticados pelo mercado", observou o
analista.
As crianças devem viajar em grande número na
temporada, e por isso merecem atenção especial. “É importante que os
estabelecimentos tenham equipamentos de lazer seguros e um olhar diferenciado
para elas. Os pais observam isso na hora de escolher um local para ir”, conta
Amaggeldo.
Outro público que está ganhando asas são os idosos.
Independentes e aposentados, eles estão viajando para todos os cantos, abrindo
possibilidades para empresários conectados às necessidades deles e prontos para
atendê-los. "O turismo dos idosos tem crescido muito, pois estão indo nas
temporadas para conhecer outros lugares, rever familiares e passar mais tempo
onde existem praias", revela Amaggeldo Barbosa.
Levantamento realizado pelo SEBRAE Tocantins afirma que os pequenos negócios representam 87,10% dos CNPJs no estado, sendo que esse volume soma 41,40% do Produto Interno Bruto (PIB), tocantinense. Na força dos pequenos negócios se concentraram 89% dos empregos formais gerados no Estado, em 2022.
O próprio SEBRAE, interessado no avanço do setor turístico e preocupado com a capacitação do empresariado local, criou o Projeto Tocantins Mais Turismo, em parceria com o Governo do Tocantins. Sessenta empresas que empreendem em vários segmentos alcançados pela iniciativa, se inscreveram. "A partir do dia 20 de junho, devemos iniciar as capacitações, com previsão para duração de um ano e meio", destacou o analista Amaggeldo.
Empreendendo noite e dia
O empreendedorismo de Nalberth e Murilo [@nalberthemurilo] é na carreira artística. No que depender deles, a temporada vai ser de muita música sertaneja e descontração. Os dois acabaram de gravar o primeiro DVD da carreira, produzido em Goiânia. Com lançamento oficial marcado para 12 de junho, os primos vindos de Itaguatins para morar em Palmas, não negam a ansiedade.
Nalbert e Murilo gravaram DVD em abril, e estão
em busca do sucesso na carreira artística com a música sertaneja
“A gente vai usar o lançamento do DVD e partir em
busca dos shows nesta Temporada de Praia aqui em Palmas e região”, diz Murilo.
São quatro canções inéditas no DVD, e todas estarão nas principais plataformas
digitais. “A ansiedade está a mil e temos fé que virá muito sucesso nesse
projeto. Nossa expectativa está lá em cima”, revela Nalbert. Os goianos da
dupla Vitor e Luan participaram do projeto musical.
À medida que a Capital cresce, e aparece, aumentam as oportunidades. Um exemplo é Magno Rogério Alexandre, que há 21 anos abriu a Choupana do Primo [@choupana_do_primo], na Praia do Prata. Os negócios prosperaram e ele está construindo o segundo restaurante.
Magno Primo e a esposa Patrícia, que prospectam
bons negócios para o ano todo na Praia do Prata
Detalhe: é na mesma praia e vai abrir apenas à noite.
“Os comércios na Praia do Prata fecham assim que escurece”, explica Primo, que
deve inaugurar o novo empreendimento até o dia 20 de junho. “Vamos contratar
outra equipe de funcionários”, revela.
Um deck que adentra cerca de 20 metros na água e conectado com a área coberta será uma das novidades. A visão empreendedora foca o horizonte de muito sol, calor, turistas ávidos por lazer, e, junto disso, maior faturamento. "A praia nos dá um bom movimento o ano inteiro. Aqui não é igual no mar, com alta temporada em data certa”, argumenta o comerciante.
A equipe atual da Choupana tem 20 funcionários, com oito diaristas. O bom movimento de maio, está levando Primo a aumentar os estoques de bebidas, comida e peixes, além do time de cozinheiros, garçons e barman para os próximos dois meses. "Não tem praias em Goiânia e nem em Brasília. Então, o pessoal vem pra cá em busca de praia de água doce, e a expectativa é triplicar a nossa clientela e também as contratações", afirmou.
No final de maio, Palmas recebeu cerca de dois mil atletas para um único evento esportivo nacional, e isso aqueceu os negócios nos restaurantes e hotéis. Vandemberg Moraes, bancário aposentado, cearense de Fortaleza, fazia parte de uma das delegações e foi com a esposa à Praia do Prata. Eles gostaram tanto do cardápio, que voltaram no dia seguinte levando mais quatro amigos.
Turistas cearenses provando e aprovando o Tucunaré na Telha, como atrativo da gastronomia de Palmas
"Saímos para comer nos points da cidade, mas aqui foi o melhor almoço que fizemos nesta temporada na Capital. O tucunaré é muito bem temperado, leve e saudável", reconheceu Vandemberg.
O prato a que se refere o aposentado é o Tucunaré na Telha. O quilo do peixe custa R$140,00. A unidade pedida pelos turistas cearenses custou R$350,00, e servia sete pessoas, com direito a acompanhamentos (Arroz, pirão, farofa, vinagrete e salada).
No Tocantins inteiro, estima-se que haja dez mil trabalhadores nos restaurantes e hotéis. A informação é da Seccional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), que calcula que, em Palmas, haja cerca de 4.500 empregados, ligados a 2.800 empresas.
“A Temporada de Praia de Palmas é um evento importante para o desenvolvimento econômico e turístico da capital, atraindo milhares de visitantes todos os anos. Turismo e Gastronomia tem tudo a ver, e a ABRASEL olha com otimismo e responsabilidade, pois nossa categoria representa a oportunidade de aumentar as vendas e divulgar os serviços”, assegura Wilanildo de Almeida Pinheiro, presidente da Seccional.
Relatório de Impacto Econômico, produzido pelo Conselho Mundial de Viagens e Turismo (WTTC), detalhado em artigo publicado aqui no melhorviagemlp.com [@melhorviagemlp], afirma que o ano de 2023 deverá se confirmar como um dos melhores para o turismo brasileiro. Segundo o WTTC, a previsão é de que o setor arrecade R$752,3 bilhões, o equivalente a 7,8% do PIB nacional.
E o carioca Gilson Camilo, guia de turismo há cerca de 15 anos, também está em busca de uma maior fatia desse volume a que se refere o WTTC. Ele já fez várias viagens a trabalho acompanhando turistas para o Jalapão, mas escolheu se dedicar aos atrativos, aos clientes que chegam e que querem conhecer melhor a Capital do Tocantins.
“Espero que as pessoas venham com a mentalidade de que aqui também tem turismo, e não são só as praias, mas também o Palacinho [Primeira sede do Governo do Estado], Praça dos Girassóis, Palácio Araguaia e o Parque Cesamar. A prospecção é de que o meu volume de clientes aumente de 15% a 20%, em junho e julho”, frisou Gilson.
“Palmas tem um grande potencial e as praias são um point a parte”, afirmou o guia.
O acesso à Praia do Prata e à Praia do Cajú são pelas Avenidas NS-15 e a LO-19, e ambas ainda estão sem asfalto e sem iluminação. Ao passar pela NS-15, o condutor precisa se atentar a uma ponte estreita no percurso. Mesmo para quem trafega durante o dia, vale ficar atento.
A Agência Municipal de Turismo [@cidadepalmas] informou em Nota que “as ações voltadas para a temporada de férias nas praias de Palmas estão em fase de planejamento”, e esclareceu que foi criada uma Comissão Gestora, “responsável por planejar e desenvolver ações nesses atrativos turísticos da Capital”.
Independente disso, a cidade já está de portas abertas, com sol na medida para quem busca lazer, comida com bom tempero e muitas oportunidades o ano todo. É só fazer as malas. Partiu, Palmas?
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