Por Benigna Soares
O restaurante é um legado turístico e cultural
construído há quase 50 anos no Pará.
Divulgação
A família Martins anunciou na tarde de quarta-feira
(24) a decisão de fechar as portas a um dos mais renomados e prestigiados
restaurantes da Amazônia, o Lá em Casa, que
até bem pouco tempo mantinha duas casas na capital paraense, o Lá em Casa da Avenida Governador José
Malcher, que fechou há pouco mais de cinco anos, e o Lá em Casa da Estação das Docas.
Idealizado pelo chef Paulo Martins, que herdou da
mãe, Anna Martins, o amor pela gastronomia, o Lá em Casa já cozinhou para autoridades políticas, artistas,
profissionais liberais, outros chef´s e muitos, muitos jornalistas
internacionais. Com a morte de Paulo Martins, em 2010, as irmãs
Joanna e Daniela Martins, juntament com a mãe, Tânia, davam continuidade ao seu
legado.
Mas, por conta da pandemia, anunciaram o fechamento
da casa, que era de todos os amantes da gastronomia por excelência, o Lá em Casa, que entre outras marcas,
agregou valor ao Ver-o-Peso da Cozinha
Paraense, melhor e maior festival de gastronomia amazônica do mundo.
Confira o comunicado:
COMUNICADO
·
É com sentimento de dever cumprido que a Família
Martins comunica o encerramento das atividades do Restaurante Lá em Casa.
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Tentamos muito resistir, mas a situação pela qual o
país passa e as incertezas do futuro, em decorrência da COVID-19, não nos
permitiram continuar.
·
Nestes 49 anos, vimos a cozinha paraense se
enxergar, se valorizar, se fortalecer e se tornar referência no Brasil e no
mundo. E ela pode e vai se tornar ainda maior, pois esse era o sonho de nossos
fundadores, D. Anna (in memorian) e Paulo Martins (in memorian).
·
Acreditamos que esse “fechar de portas” é um
fechamento de ciclo, mas não um ponto final, pois as sementes plantadas no Lá
em Casa, florescem no É Pra Levar (@epralevar) e na Manioca (@maniocabrasil)
que continuam levando a boa comida caseira e paraense para a casa de todo
mundo.
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Agradecemos às milhares de pessoas, fornecedores,
parceiros e funcionários, que trabalharam conosco, ajudando a transformar a
gastronomia de nosso Estado em algo valioso e que dá orgulho a cada um de nós,
paraenses.
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Agradecemos a cada cliente que passou pela nossa
casa, fazendo dela a sua casa, seja para uma rápida estada em Belém, para uma
refeição de negócio, para um almoço em família ou para comemorar um momento
importante.
O Lá em Casa foi feito para vocês. Fazê-los se sentirem em casa, comendo uma
comida aconchegante, sempre foi o nosso propósito.
·
Foi um
enorme prazer servir cada um de vocês. Cuidem-se. Saúde a todos!
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