Visita à Cervejaria Jalapa e possibilidade de inclusão em roteiros agradou convidados da Fieto, Cetur, Acipa, Abav-TO, Abrasel e Abrajet-TO.
Fotos: Flávio Cavallera
Primeiro roteiro teste incluiu visita a todas as áreas de produção da Jalapa
O Turismo
Industrial já é uma realidade em várias regiões do País, mas pouco explorado no
Tocantins. Com o objetivo de avaliar a possibilidade de inclusão das visitações
em roteiros de viagens já existentes, divulgar as indústrias instaladas no
Estado, promover conhecimento sobre processos e tecnologias, ampliar o tempo de
permanência do visitante, a Agência do Desenvolvimento do Turismo, Cultura e
Economia Criativa (Adetuc), por meio da Superintendência de Turismo, realizou o
primeiro roteiro teste nesse segmento.
Alessandro Bakk mostrou produtos usados na fabricação das bebidas
Escolhida para
esta primeira experiência, a Cervejaria Jalapa, localizada no Distrito Industrial
de Taquaralto, ofereceu visita guiada por suas instalações, quando foram
apresentadas todas as etapas de produção de cerveja e chopp. "Já
oferecemos visitas guiadas aos estudantes das universidades de Palmas, que
buscam conhecer o funcionamento de uma indústria, queremos ampliar esse
trabalho", revelou Luiz Alvino Duarte, um dos sócios.
Rafael Barros,
outro sócio, ao lado de Alessandro Bakk, revelou que hoje a cervejaria produz
90 mil litros/mês, tendo capacidade de produção de até 110 mil litros/mês. Uma
ampliação será iniciada em breve, para dobrar a área física da fábrica e elevar
a produção para 210 mil litros/mês, podendo chegar a 350 mil litros/mês.
Hoje, seu
principal produto é o chopp Pilsen Puro Malte, mas também são produzidas as
versões American Pale Ale (APA) e com sabores de cajá e vinho. Outras três
fórmulas serão lançadas em breve, uma delas à base de trigo. Além disso, a
marca já está presente em 400 estabelecimentos espalhados por seis estados.
Avaliações
O secretário de
Indústria, Comércio e Serviços (Sics) e responsável pela Agência do
Desenvolvimento do Turismo, Cultura e Economia Criativa (Adetuc), Tom Lyra,
ficou surpreso com a estrutura da empresa e a geração de resultados por ela
obtidos. Lembrou ainda que o governador Mauro Carlesse está empenhado em
reduzir a distância entre o poder público estadual e a iniciativa privada.
“Estamos comprometidos com a proposta de inclusão desta e outras indústrias nos
roteiros turísticos”, completou.
O presidente da
Associação Comercial e Empresarial de Palmas (Acipa), Joseph Madeira, elogiou o
trabalho desenvolvido na Jalapa. “A empresa traduz o que o Tocantins produz com
qualidade, precisamos perseguir este ideal para atingir o Brasil”, comentou,
enquanto o presidente do Conselho Empresarial de Turismo da Fecomércio
Tocantins (Cetur), Cristiano Rodrigues, concordou que este é um produto
turístico que pode ser trabalhado. “O Cetur está à disposição para colaborar.”
O presidente da
Associação Brasileira das Agências de Viagens no Tocantins (Abav-TO),
Marcelo Perim, confirmou o provável interesse das agências que fazem a rota
Palmas-Jalapão em acrescentar uma visita à Jalapa em seus roteiros. A
presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Tocantins
(Abrasel-TO), Ana Paula Setti, lembrou que a Jalapa já é uma parceira da
entidade e elogiou a proposta de desenvolvimento do turismo industrial no
Estado.
Também
participaram da visitação o presidente da Associação Brasileira de Jornalistas
de Turismo no Tocantins (Abrajet-TO), Luiz Pires, Amanda Barbosa, gerente de
Desenvolvimento Industrial e Roberto Fernandes, conselheiro da presidência da
Federação das Indústrias do Estado do Tocantins (Fieto), além de técnicos da
Adetuc.
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